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シャティ

シャティ

@cook_40207279
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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。

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  • レシピ (337)
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  • シャティ シャティ
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    大根のなめ茸和え

    大根 • なめ茸 • ごま油 • 七味唐辛子
    • 2人分
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    電気圧力鍋で作る 手羽元甘辛煮

    手羽元 • 醤油 • 酒 • 蜂蜜 • すりおろしニンニク • すりおろし生姜
    • 2人分
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    スナップエンドウの生姜醤油炒め

    スナップエンドウ • 油 • 生姜 • 醤油
    • 2〜3人分
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    スナップエンドウの粉チーズソテー

    スナップエンドウ • オリーブオイル • 粉チーズ • 塩コショウ
    • 2人分
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    電気圧力鍋で作る 鶏むね肉チャーシュー風

    鶏むね肉 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酢 • すりおろし生姜
    • 2人分
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    卵と小松菜の中華風炒め

    卵 • 塩 • 小松菜 • 豚バラ肉 • ごま油 • オイスタソース • 醤油 • みりん • 中華だし
    • 2人分
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    電気圧力鍋で作る 本格的焼豚

    豚肩ロース塊肉 • 塩コショウ • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酢 • すりおろし生姜 • すりおろしニンニク
    • 2〜3人分
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    たけのこの中華風炒め

    たけのこ • 長ネギ • 豚バラ肉 • ごま油 • オイスターソース • 醤油 • 酒 • みりん
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      スマッシュケーキ(1歳誕生日ケーキ)

      幼児用ホットケーキミックス • ギリシャヨーグルト • 砂糖 • 好みのフルーツ
      • 1人分
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      レンコンの明太マヨネーズ和え

      レンコン • 明太子 • マヨネーズ • 醤油 • レモン汁 • 塩コショウ
      • 2人分
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      数の子をリメイク 数の子サラダ

      数の子 • マヨネーズ • ポン酢 • レタス • ベビーリーフ • プチトマト
      • 2〜3人分
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      濃厚スフレチーズケーキ

      クリームチーズ • 牛乳 • バター • 卵黄 • グラニュー糖 • 薄力粉 • レモン汁 • バニラエッセンス • 卵白 • グラニュー糖 • イチゴ
      • 18cmケーキ型1個分
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      かぼちゃとクルミのデリ風サラダ

      カボチャ • クルミ • マヨネーズ • レモン汁 • 塩コショウ
      • 4人分
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      クルミとレーズンのBPブレッド

      薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • クルミ • レーズン • 牛乳 • プレーンヨーグルト • 打ち粉用薄力粉
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        水菜と韓国海苔フレークのマヨサラダ

        水菜 • カニかまぼこ • 韓国海苔フレーク • マヨネーズ • 一味
        • 2人分
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        人参の明太子炒め

        人参 • 明太子 • 酒 • 油 • 水
        • 2人分
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        ピーマンのきんぴら

        ピーマン • 油 • 輪切り唐辛子 • 醤油 • 味醂 • 砂糖 • 白ゴマ
        • 2〜3人分
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        海老シュウマイ

        豚ミンチ • むき海老 • 玉ねぎ • 長ネギ • 片栗粉 • 小麦粉 • 紹興酒 • 醤油 • 砂糖 • オイスターソース • ウェイパー • ごま油 •
        • 30〜40個分
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        オクラの梅塩昆布和え

        オクラ • 練り梅 • 塩昆布
        • 2〜3人分
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        ゴーヤと牛肉の甘辛炒め

        ゴーヤ • 塩 • 砂糖 • 牛肉 • 舞茸 • 油 • 醤油 • 砂糖 • みりん
        • 2〜3人分
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