超簡単♪ポテトガーリックのミルクグラタン

Chikalo
Chikalo @cook_40032716

洗い物は包丁まな板とグラタン皿だけ。レンジにお任せで簡単すぎる・・ニンニク入りの暖かグラタンはこれからの季節お勧めです!
このレシピの生い立ち
義理母が作ってくれた料理にちょっとアレンジを加えて作ってみました! О型の母は大雑把!難しい工程はなく、ぶっこんでチン!で簡単すぎる・・・ でも おいしい♪ それがBEST★

超簡単♪ポテトガーリックのミルクグラタン

洗い物は包丁まな板とグラタン皿だけ。レンジにお任せで簡単すぎる・・ニンニク入りの暖かグラタンはこれからの季節お勧めです!
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材料

1皿分
  1. じゃがいも(中サイズ) 1個
  2. にんにく 1かけ
  3. ミルク ひたひたになる分だけ
  4. とろけるチーズ 適量
  5. クレイジーソルト 2ふりくらい
  6. ★コショウ 2ふりくらい
  7. 生クリーム(あれば) 大さじ 2くらい
  8. 乾燥パセリ(あれば 1ふりくらい

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき8mm位の厚さに切る。 ニンニクも皮をむいて薄切りに。 

  2. 2

    切ったイモ、ニンニクを耐熱皿に入れてラップをし、レンジで1分半ほど加熱。竹串通ればOK!

  3. 3

    ②に★をチーズを一番上にして加え、オーブンで焦げ目が付くまで加熱!

  4. 4

    最後にパセリをふって完成! やさしい味がしますよ~

  5. 5

    ((追加)) ニンニクは皮付きのままレンジで20秒ほど加熱すると皮がするっとむけて楽です♪ヤケド注意!!

コツ・ポイント

ウインナーや、さつまいも・タマネギなどの野菜を加えてもおいしいです。ミルクに素材の味が溶け出して、ポカポカのおいしいスープになります! ニンニク入りですが、意外にそれほど主張せずに他の具材と調和してくれます♪

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Chikalo
Chikalo @cook_40032716
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レパートリーは『自分の好きなもの』これから幅を広げたいと思ってます。日記には今までいろんな所で食べてきた、色んなものの写真を感想を交えて載せていきます
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