玉ねぎをみじん切りにして、その上にバターをのせて一分チンします。(皿にラップをしてください)

白菜を食べやすいサイズにカットします。それをシリコンスチーマーに入れます。

【２】に酒、鶏ガラスープの素を入れて、レンジで３分程度チンします。(白菜のボリュームを減らすため)

挽き肉に味噌をいれ、よく手で空気をいれるようにまぜます。出来たら、【１】の玉ねぎ、卵をいれてよく混ぜます。

そしたら、食べやすいサイズに団子にしていきます。出来たら【３】 をよく混ぜてから、その上に肉団子を並べていれてください。

そしたら、レンジで６分チンします。蒸らしは３分くらいで出来上がり！