うどんを通常通りに茹でます。

湯だったら冷水で締めて、丼に入れます。

タラコは身をほぐしてうどんの上に乗せます。

ごま油、醤油をまわしかけ白ごまをふったら出来上がりです★

写真にはありませんが、きざみ海苔を散らすと更に美味しくなります。

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