作り方
- 1
①◇をボウルにいれよく混ぜる。
- 2
②①を6等分にし、うずらの卵をいれたら、空気を抜きながら丸める。
- 3
③○をよく混ぜ、②につけたらパン粉をまぶし170度の油で揚げる。
- 4
④③がいい色になり、泡が大きくなったら油をよくきり、できあがり♪
コツ・ポイント
玉ねぎは粗く切ったほうが食感がいいです。
肉に塩こしょうでしっかり味をつけると美味しいと思います。
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