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☆離乳食中期☆白身魚と野菜のコトコト煮
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☆離乳食中期☆白身魚と野菜のコトコト煮-レシピのメイン写真

☆離乳食中期☆白身魚と野菜のコトコト煮

xx紗羅xx
xx紗羅xx @cook_40038920

いつもの離乳食をちょっとおしゃれに。
このレシピの生い立ち
息子用に。

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xx紗羅xx
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材料

1人分
  • 白身魚(鯛、スズキ、たらなど) 15g
  • にんじん 5〜10g
  • かぶ(葉の部分も) 5〜10g
  • 和風だしの素(BF) 1袋
  • 水とき片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    白身魚は茹でた後、細かく刻むかすり鉢を使って細かくする。

  2. 2

    にんじん、かぶ、かぶの葉を柔らかくなるまで茹で、細かく刻む。

  3. 3

    和風だしの素にお湯を加えてだしを作り、1.と2.のかぶ、にんじんを入れて軽く煮る。

  4. 4

    3.に水とき片栗粉を加えてとろみをつける。

  5. 5

    4.をお椀に盛りつけた後、上に細かく刻んだかぶの葉を乗せる。

コツ・ポイント

とろみが欲しい時はとろみの素(BF)を使ってもOK♪
写真はこの日のメニューでプラスおかゆとバナナヨーグルトです☆

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xx紗羅xx
xx紗羅xx @cook_40038920
2011/04/25 03:19に公開
作るのも食べるのも大好きな1児のお母さんです❤ブログにも遊びにきてくださいね→http://ameblo.jp/yochiyochininpu/
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このレシピのキーワード

煮物 魚 鯛 かぶ たら すずき 片栗粉 にんじん 白身

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