ホットプレートで☆野菜たっぷりの蒸し豚☆
ドレミィ @cook_40038750
最近流行っている蒸し料理。ホットプレートでぱぱっと作ってみました
味付けは日本食研「野菜炒め専用調味料」におまかせ！
このレシピの生い立ち
モニター当選した日本食研の野菜いため専用調味料、何を作ろうか考え最近蒸ししゃぶという言葉を良く耳にするので野菜と豚肉を蒸し焼きにしてみました
ホットプレートで☆野菜たっぷりの蒸し豚☆
最近流行っている蒸し料理。ホットプレートでぱぱっと作ってみました
味付けは日本食研「野菜炒め専用調味料」におまかせ！
このレシピの生い立ち
モニター当選した日本食研の野菜いため専用調味料、何を作ろうか考え最近蒸ししゃぶという言葉を良く耳にするので野菜と豚肉を蒸し焼きにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は細切りにする
ホットプレートに白菜の芯、肉、玉ねぎ大根、肉、もやしピーマンえのき、肉、白菜の葉にらの順に重ねる - 2
塩コショウを振り酒とごま油を廻し入れる
キムチ風味の調味料を上から振りかける２００度くらいで加熱し蓋をする -
- 3
春雨を熱湯に１～２分つけてから水気をきっておく
ある程度火が通って野菜の水分が出てきたら春雨を入れる
- 4
野菜が柔らかくなって肉に火が通ったらできあがり
- 5
締めは焼きうどん？蒸しうどん？にしました♫少し残っている水分でうどんを炒め、とき卵を仕上げにからめました♡
- 6
今回使ったのはこちらです♪
他にいろんな味があるみたいですよ＾＾ -
コツ・ポイント
野菜は何でもいいです。春雨はなくても大丈夫です
野菜を細切りにしたら肉に巻いて食べれます
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