お肉ゴロゴロ！我が家の食べる豚汁☆
がちこ☆ @cook_40140131
豚肉ブロックが余れば必ずやる豚汁☆
お肉はゴロゴロ入れて家族みんな食べ応えあり！これからの時期は豚汁で元気になろう〰️☆
このレシピの生い立ち
豚汁の名前通りお肉たっぷり!!
食べ応えバツグン☆
お肉ゴロゴロ！我が家の食べる豚汁☆
豚肉ブロックが余れば必ずやる豚汁☆
お肉はゴロゴロ入れて家族みんな食べ応えあり！これからの時期は豚汁で元気になろう〰️☆
このレシピの生い立ち
豚汁の名前通りお肉たっぷり!!
食べ応えバツグン☆
アプリでひらく作り方
- 1
肉は一口より大きめに切ります。野菜はいちょう切りにします。
-
- 2
先にお肉をごま油で炒めます。
お肉は煮込むと縮むので大きめにします - 3
野菜も油がまわるくらい炒めてお水と顆粒だしをいれ、煮込みます。
灰汁はしっかりめにとります！
油っぽさがなくなります☆ -
- 4
コトコトコトコト
最後に豆腐を賽の目切りにして入れます！ここからは豆腐を温める程度にコトコトコトコト
-
- 5
火を止めて味噌を入れて出来上がり☆
かんたーん！お好みで生姜も入れると美味しい☆ -
コツ・ポイント
豚肉は疲労回復にもいいのでゴロっといれておかず代わりに☆野菜も根菜何でも！
カレー用のカット肉なら尚楽チン♪
豚肉の油とごま油が灰汁と浮いてきますので油が苦手な人は取り除いてくださいね☆
豚ブロックは縮むので大きめにカットするのがオススメ！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19176707
