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トマトの中華オムレツ
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トマトの中華オムレツ-レシピのメイン写真

トマトの中華オムレツ

HANNASARAH
HANNASARAH @cook_40136180

レンジを使って、ソースを作る簡単だけど、すごーく美味しいです
このレシピの生い立ち
中華でおもてなしをしたときに作りました。黄色い卵と真っ赤なトマト、大人気です。

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中華でおもてなしをしたときに作りました。黄色い卵と真っ赤なトマト、大人気です。

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トマトの中華オムレツ

HANNASARAH
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レンジを使って、ソースを作る簡単だけど、すごーく美味しいです
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中華でおもてなしをしたときに作りました。黄色い卵と真っ赤なトマト、大人気です。

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材料

４人分
  • 卵 ４個
  • トマト ２個
  • にんにく（スライス） １かけ
  • 生姜汁 大さじ２杯
  • オイスターソース 大さじ２杯
  • ごま油 大さじ２杯
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを８当分の櫛切りにし、耐熱容器に卵以外の材料を入れて、レンジで２分チンする

  2. 2

    卵をほぐして、強火のフライパンに一気に流し込む　７割固まってきたら、レンジでチンしたソースを一気に加え、ざっくり混ぜる

コツ・ポイント

火加減、で決まります！パクチーを添えても美味しいです

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HANNASARAH
HANNASARAH @cook_40136180
2017/03/26 08:07に公開

このレシピのキーワード

オムレツ トマト にんにく 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19177145
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