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簡単!瀬戸焼きそば
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簡単!瀬戸焼きそば-レシピのメイン写真

簡単!瀬戸焼きそば

居酒屋よろすの備忘録
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

愛知県瀬戸市のご当地焼きそばです(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
自宅で瀬戸焼きそばが食べたかったので(´・ω・`)

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愛知県瀬戸市のご当地焼きそばです(`・ω・´)
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自宅で瀬戸焼きそばが食べたかったので(´・ω・`)

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材料

  • 焼きそば 2袋
  • 豚バラ肉 4枚
  • キャベツ 適量
  • その他の野菜 お好きなだけ
  • 塩 少々
  • 焼きそばのたれ
  • ☆水 100cc
  • ☆酒 50cc
  • ☆醤油 50cc
  • ☆味醂 50cc
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作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて沸騰させます。

    • 簡単!瀬戸焼きそば作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら豚バラを入れて過熱します。

    • 簡単!瀬戸焼きそば作り方2写真
  3. 3

    豚バラに火が通ったら、火を消して寝かせておきます。

    • 簡単!瀬戸焼きそば作り方3写真
  4. 4

    焼きそばを1袋づつレンジで加熱します。(1袋につき500wで1分)

    • 簡単!瀬戸焼きそば作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンで野菜を炒めます。

    • 簡単!瀬戸焼きそば作り方5写真
  6. 6

    野菜に火が通ったら、豚バラを入れて全体的に混ぜます。

    • 簡単!瀬戸焼きそば作り方6写真
  7. 7

    豚バラを混ぜたら、麺を入れて炒めます。

    • 簡単!瀬戸焼きそば作り方7写真
  8. 8

    麺に油が絡んでほぐれたら豚バラの煮汁を麺1玉に付きおたま1杯分投入して、水分が無くなるまで炒めたら完成です。

    • 簡単!瀬戸焼きそば作り方8写真

コツ・ポイント

焼きそばにコツはいりません(`・ω・´)キリッ

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居酒屋よろすの備忘録
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469
2017/03/23 11:15に公開
料理好きな野郎の備忘録です^^
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このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ 酒 豚バラ肉

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