簡単☆しいたけマヨ焼き☆
123まま @cook_40044819
ちょこっとマヨネーズとしょうゆをのせて焼くだけ。超簡単☆アツアツジューシー☆
手早く一品。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
肉厚の採れたてしいたけ。焼いて生姜醤油も美味しいけど、子供が喜ぶアレンジです。
うちの三兄弟も何枚でも食べちゃいます。お母さんのは分は～(＠_＠;)
簡単☆しいたけマヨ焼き☆
ちょこっとマヨネーズとしょうゆをのせて焼くだけ。超簡単☆アツアツジューシー☆
手早く一品。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
肉厚の採れたてしいたけ。焼いて生姜醤油も美味しいけど、子供が喜ぶアレンジです。
うちの三兄弟も何枚でも食べちゃいます。お母さんのは分は～(＠_＠;)
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの軸を少し切る。
長いと焦げやすいです。
全部とってもOK.
私は軸も歯ごたえがあって好きです。 - 2
オーブントースターか魚焼きグリル(両面焼きが良い)にしいたけを並べ写真の様にマヨをぐるっと。
お醤油をちょこっと。 - 3
強めの火加減で7～10分焼く。
マヨに焼き色が付けば完成で～す☆
お好みで七味など。
アツアツをどうぞ☆ - 4
オーブントースターで焼く時はエキスがこぼれないようにアルミホイルをひくと良いです。
火傷しないでね。
コツ・ポイント
しいたけはひっくり返すと美味しいエキスがこぼれちゃうので、軸を上に並べたら焼き上がるまで触らないでね～
軸も美味しいので捨てないで、細かくさいてきんぴらやチャーハン、うま味たっぷりで色々使えます。
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