アプリでひらく作り方
- 1
買ってきてﾊﾟｾﾘをよく洗う。
- 2
洗ったﾊﾟｾﾘを野菜の水きり器で水をきるか、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでよく水分を拭き取る。
- 3
水分を拭いたﾊﾟｾﾘを茎と分けて葉の部分だけをﾋﾞﾆｰﾙ袋などに入れて冷凍庫へ。茎は別に冷凍しｽｰﾌﾟなどのだしに……
- 4
1〜2時間おきくらいに様子をみて、少し凍ってきたら袋の上から手で細かく砕く。これを2〜3回します。
- 5
全部が砕けたら出来上がり！ ｼﾁｭｰやｽｰﾌﾟやｻﾗﾀﾞなどに振りかけて使えるので便利！！
コツ・ポイント
水きり器で切ったあとも軽くｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水分を押さえると更にいいかも知れません。 とにかく細かく砕く！それだけで乾燥ﾊﾟｾﾘのように便利に使えます。 画像がなくてすみません！
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