ちょい足し★お粥の梅パクチーオリーブ油掛
プユプユ @cook_40034251
パクチーでデトックス、EXオリーブ油でオメガ９のオレイン酸。ダイエッターやパクチスト、オリーブオイルラバーにもピッタリ♥
このレシピの生い立ち
オリーブオイルひとかけレシピを募集しているのを見て考えてみました。お粥にパンチを出したくて。
ちょい足し★お粥の梅パクチーオリーブ油掛
パクチーでデトックス、EXオリーブ油でオメガ９のオレイン酸。ダイエッターやパクチスト、オリーブオイルラバーにもピッタリ♥
このレシピの生い立ち
オリーブオイルひとかけレシピを募集しているのを見て考えてみました。お粥にパンチを出したくて。
作り方
- 1
お粥をお茶碗に入れ、その上に練り梅を乗せる。
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- 2
ざく切りやみじん切りにしたパクチーをお好みで乗せる。
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- 3
その上からAJINOMOTOエクストラバージンオリーブオイルをくるりとひとかけ垂らす。
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- 4
お醤油も少し垂らして。
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- 5
食べるときはよく混ぜて召し上がりください♥好みで胡麻を追加しても◎
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コツ・ポイント
特にありませんが、普通の白米ではなくお粥で、お粥も水っぽいのではなく、七～五分粥がお勧めです。残りご飯で適当に作ったお粥でもOK。写真用にお醤油を掛けていませんが、パクチーもお醤油もお好みで追加してください。
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