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とろ~り♪キノココットカマンなポットパイ
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とろ~り♪キノココットカマンなポットパイ-レシピのメイン写真

とろ~り♪キノココットカマンなポットパイ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

さくさくパイの中から濃厚なカマンベールチーズとろ~りキノコシチューのあつあつポットパイ。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた美味しいカマンベールチーズを活かしたくて考えました

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材料

1人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  • 好みのきのこ類 30g程度
  • ☆料理酒 少々
  • ☆塩、こしょう 少々
  • スキムミルクやクリーミングパウダーなど 大さじ1
  • パイシート(手作りでも市販でも) 適量
  • ※好みで溶き卵を塗ると照りが出ます 好みで適量
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作り方

  1. 1

    パイシートは冷蔵庫または室温で麺棒で伸ばせる程度の柔らかさに解凍しておく。

  2. 2

    きのこ類は食べやすいサイズに切り☆をかけ電子レンジで加熱して火を通し、スキムミルクやクリーミングパウダーなどを和えておく

    • とろ~り♪キノココットカマンなポットパイ作り方2写真
  3. 3

    横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、【2】を乗せ、【1】で覆い、好みで表面に溶き卵を塗っておく

    • とろ~り♪キノココットカマンなポットパイ作り方3写真
  4. 4

    【3】を250℃に予熱したオーブンで10~15分焼いて完成

    • とろ~り♪キノココットカマンなポットパイ作り方4写真
  5. 5

    ※さくさくパイ生地の中からとろ~りカマンベールチーズときのこが

    • とろ~り♪キノココットカマンなポットパイ作り方5写真

コツ・ポイント

きのこ類をスキムミルクまたはクリーミングパウダーなどで和えておくことでよりマイルドでクリーミーにしあがります

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2015/11/06 06:35に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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キノコ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19178772
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