水菜のごま味噌マヨ和え

ぱんだたん
ぱんだたん @cook_40211442

ドレッシングだとなんだか飽きてしまう水菜のサラダも、おいしく最後までいただけます。野菜が苦手な人にもオススメです。
このレシピの生い立ち
水菜をドレッシングで食べていて、なんか物足りないと思って作りました。ごま、味噌、マヨのうまみ食材で、とても食べやすいです。

水菜のごま味噌マヨ和え

ドレッシングだとなんだか飽きてしまう水菜のサラダも、おいしく最後までいただけます。野菜が苦手な人にもオススメです。
このレシピの生い立ち
水菜をドレッシングで食べていて、なんか物足りないと思って作りました。ごま、味噌、マヨのうまみ食材で、とても食べやすいです。

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材料

2人分
  1. 水菜 1.5株
  2. 人参 5センチくらい
  3. きゅうり 1本
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆味噌 大さじ1/2
  6. 白ごま 大さじ1
  7. ☆しょうゆ 小さじ1
  8. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切る。きゅうりは半分に切り、薄切りにする。人参は千切りにして、茹でておく。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜておく。

  3. 3

    サラダスピナーで野菜の水気をしっかりきり、混ぜ合わせた☆で和える。

コツ・ポイント

サラダスピナーで野菜の水気をしっかり切ってやると、水っぽくなくおいしいですよ。

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