冷凍パイシートをパイ皿の大きさに伸ばして敷き、フォークで穴を開ける。

おもりを置いて２００度に余熱したオーブンで１２分焼き、パイの型がついたところで、おもりとアルミホイルを取って３分焼く。

ほうれん草はザックリ３つくらいに、アスパラは４センチくらい、玉葱は薄切り、ベーコンは短冊切りにする。

フライパンにバターをしき、具材を炒める。アスパラは食感を残すため、最後に加えてバターを絡ませればＯＫ。

★の材料全てを合わせてよく混ぜる。

粗熱を取った⑤を⑥に加える。

⑦をパイ皿に流し込み２００度の予熱したオーブンで１０分焼く。なみなみに入れると焼いている際に膨らむが、冷めると縮む。