お通しに最適!塩辛の薬味和え

大崎屋
大崎屋 @cook_40213331

いつもの塩辛をアレンジしてお通しにピッタリのおつまみにしました!
このレシピの生い立ち
塩辛をちょっと違う味で食べてみたくて!

お通しに最適!塩辛の薬味和え

いつもの塩辛をアレンジしてお通しにピッタリのおつまみにしました!
このレシピの生い立ち
塩辛をちょっと違う味で食べてみたくて!

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材料

2人前
  1. 塩辛 40g
  2. みょうが 1個
  3. しょうが 1/2片
  4. 万能ねぎ 5g
  5. 調味料
  6. 胡麻 6cc
  7. 醤油 2cc
  8. 1cc
  9. 砂糖 3g

作り方

  1. 1

    材料を用意します。万能ねぎは2mm幅に切ります。

  2. 2

    みょうがを千切りにし、しょうがは薄くスライスします。

  3. 3

    材料をすべて混ぜて完成です。

コツ・ポイント

しょうがはなるべく薄くスライスしてください!

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生まれも育ちも秋田県!各種酒に合うつまみやがっつり系の料理を中心に載せていきます!
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