きのこたっぷり！！ふっくらハンバーグ
＊satton＊ @cook_40224366
初投稿です(^o^)
ふっくらしてて美味しい！！！！
濃厚ソースでご飯に合う♪
このレシピの生い立ち
久々に本格的なハンバーグ作ってみたいなぁと思い張り切って作りました(^-^)笑
きのこたっぷり！！ふっくらハンバーグ
初投稿です(^o^)
ふっくらしてて美味しい！！！！
濃厚ソースでご飯に合う♪
このレシピの生い立ち
久々に本格的なハンバーグ作ってみたいなぁと思い張り切って作りました(^-^)笑
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める
- 2
豚ひき肉、塩コショウ、水をボールに入れ、粘り気が出るまでこねる
- 3
2に1の玉ねぎをいれ、さらにパン粉と牛乳をいれて再びこねる
- 4
3を3等分にし、形成する。
フライパンでサラダ油を熱し、中火で蓋をして表面が白くなるまで焼く。 - 5
表面が白くなったらひっくり返して隙間に＊ソースの材料としめじを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
- 6
しめじがしんなりしたら火を止め、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
・手が汚れるのが嫌な方はスプーンで混ぜても出来ます！しっかり混ぜましょう(^o^)
・盛り付けに目玉焼きを乗せても美味しいですよ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19180342
