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秋の簡単白和えv(。・ω・。)
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秋の簡単白和えv(。・ω・。)-レシピのメイン写真

秋の簡単白和えv(。・ω・。)

たんたろう
たんたろう @cook_40036997

子供達の大好きなさつま芋をいれて白和え作ってみました~ホクホク甘くてこれは美味しいv(。・ω・。)ィェィ♪

このレシピの生い立ち
さつま芋がお家にあったので白和えにいれてみました

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さつま芋がお家にあったので白和えにいれてみました

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秋の簡単白和えv(。・ω・。)

たんたろう
たんたろう @cook_40036997

子供達の大好きなさつま芋をいれて白和え作ってみました~ホクホク甘くてこれは美味しいv(。・ω・。)ィェィ♪

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さつま芋がお家にあったので白和えにいれてみました

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材料

約4人分
  1. 厚揚げ 1~2パック
  2. さつま芋 中サイズ1本
  3. 今回は枝豆を入れました 適量
  4. さつま芋の調味料 醤油。お酒・砂糖大さじ3
  5. レシピID17932455「簡単美味しい白和え」参考にして下さい
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作り方

  1. 1

    お芋を少し大きめにカットして醤油・酒・砂糖で甘辛く煮て下さい形を残したいので少し固めの仕上がりがベスト

    • 秋の簡単白和えv(。・ω・。)作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに厚揚げを入れますそこに醤油・みりん・砂糖大さじ1味噌小さじ1~2入れスイッチON

    • 秋の簡単白和えv(。・ω・。)作り方2写真
  3. 3

    ペースト状にします

    • 秋の簡単白和えv(。・ω・。)作り方3写真
  4. 4

    お芋はざるにあげて冷ましてください

    • 秋の簡単白和えv(。・ω・。)作り方4写真
  5. 5

    あとはお好きなものをプラスして混ぜあわせるだけ
    今回枝豆プラスしましたしめじや人参こんにゃくも美味しいよ

    • 秋の簡単白和えv(。・ω・。)作り方5写真

コツ・ポイント

しめじや人参こんにゃくをプラスする時はお芋と一緒に煮ると良いですよ(^^)

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たんたろう
たんたろう @cook_40036997
2009/11/14 09:50に公開
みなさんお久しぶりにクック復帰しましたたんたろうです(^-^)まだボチボチの更新ですが宜しくです(*^^*)
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