秋の簡単白和えv(｡･ω･｡)

秋の簡単白和えv(｡･ω･｡)-レシピのメイン写真

秋の簡単白和えv(｡･ω･｡)

たんたろう @cook_40036997

子供達の大好きなさつま芋をいれて白和え作ってみました～ホクホク甘くてこれは美味しいv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

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さつま芋がお家にあったので白和えにいれてみました

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材料

約4人分

厚揚げ 1～2パック
さつま芋中サイズ1本
今回は枝豆を入れました適量
さつま芋の調味料醤油。お酒・砂糖大さじ3
レシピID17932455「簡単美味しい白和え」参考にして下さい

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作り方

1
お芋を少し大きめにカットして醤油・酒・砂糖で甘辛く煮て下さい形を残したいので少し固めの仕上がりがベスト
2
フードプロセッサーに厚揚げを入れますそこに醤油・みりん・砂糖大さじ1味噌小さじ1～2入れスイッチON
3
ペースト状にします
4
お芋はざるにあげて冷ましてください
5
あとはお好きなものをプラスして混ぜあわせるだけ
今回枝豆プラスしましたしめじや人参こんにゃくも美味しいよ

コツ・ポイント

しめじや人参こんにゃくをプラスする時はお芋と一緒に煮ると良いですよ（＾＾）

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たんたろう @cook_40036997

2009/11/14 09:50に公開

みなさんお久しぶりにクック復帰しましたたんたろうです(^-^)まだボチボチの更新ですが宜しくです(*^^*)

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