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豚肉のナムル風
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豚肉のナムル風-レシピのメイン写真

豚肉のナムル風

クック6BX04L☆
クック6BX04L☆ @cook_40160649

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • にら 1束(100gぐらい)
  • えのき 1袋(100gぐらい)
  • もやし 1袋(200gぐらい)
  • 醤油 小さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • いりごま 大さじ1
  • にんにくのすりおろし 少々
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは5cmの長さ
    えのきは根元を落とし半分に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩少々(分量外)を入れて、もやし、えのき、ニラ、豚肉の順に茹でてザルにあげる。

  3. 3

    ボウルに②と調味料を加えて混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお肉で作りました♪

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クック6BX04L☆
クック6BX04L☆ @cook_40160649
2015/11/05 01:46に公開

このレシピのキーワード

ナムル ニラ 豚肉 えのき もやし にんにく

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