あと一品!キュウリとセロリの浅漬け

ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337

塩ふって放置するだけ!超カンタンです。
箸休めにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
使いかけのキュウリとセロリがあったので、浅漬けにしました。

あと一品!キュウリとセロリの浅漬け

塩ふって放置するだけ!超カンタンです。
箸休めにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
使いかけのキュウリとセロリがあったので、浅漬けにしました。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1/2本
  2. セロリ 1/2本
  3. 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリ・セロリを斜め切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れて、塩を振って軽く揉みます。

  3. 3

    10分くらい放置すると水分が出てしんなりするので、水気を絞って盛りつけて完成。

  4. 4

    塩気が強いと感じたら、水で流してから絞ってください。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。
私は塩2つまみくらいですかね~。

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ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337
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結婚前は「何年包丁握ってないんだろー」っていうくらい、お料理はしていませんでした。最初は失敗もあったけれど、意外とやれば出来るもんだな。なんて思ってます。今では料理好きになりました☆
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