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小松菜・じゃこの菜飯(なめし)☆
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小松菜・じゃこの菜飯(なめし)☆-レシピのメイン写真

小松菜・じゃこの菜飯(なめし)☆

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

小松菜とじゃこをサッと炒めてご飯に混ぜるだけ♪カルシウムたっぷりで栄養満点、手軽に作れる簡単菜飯(なめし)です☆いかがでしょうか♪

小松菜とじゃこをサッと炒めてご飯に混ぜるだけ♪カルシウムたっぷりで栄養満点、手軽に作れる簡単菜飯(なめし)です☆いかがでしょうか♪

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小松菜・じゃこの菜飯(なめし)☆

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

小松菜とじゃこをサッと炒めてご飯に混ぜるだけ♪カルシウムたっぷりで栄養満点、手軽に作れる簡単菜飯(なめし)です☆いかがでしょうか♪

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材料

2合分
  1. 小松菜 3株
  2. ちりめんじゃこ 20〜30g
  3. 砂糖・醤油・酒 各大さじ1/2
  4. 顆粒出汁 小さじ1
  5. ごま、またはすりごま 適量
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を細かく切る。

    • 小松菜・じゃこの菜飯(なめし)☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこ小松菜を加えて炒める。

    • 小松菜・じゃこの菜飯(なめし)☆作り方2写真
  3. 3

    砂糖、醤油、酒、顆粒出汁を加えてさらに軽く炒める。

    • 小松菜・じゃこの菜飯(なめし)☆作り方3写真
  4. 4

    ごま、またはすりごまを加えてご飯と混ぜて完成です♪

    • 小松菜・じゃこの菜飯(なめし)☆作り方4写真

コツ・ポイント

簡単なのでコツいらずです☆ちりめんじゃこはシラスにしても美味しいです♪調味料はめんつゆにすれば1発で決まります

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2025/09/06 23:30に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
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