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☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆
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☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆-レシピのメイン写真

☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆

まりもっふ
まりもっふ @cook_40097774

簡単なのに見た目は豪華で美味しい!!ホームパーティー等に持っていくと喜ばれること間違いありません☆
このレシピの生い立ち
母から教わったキッシュをアレンジしました☆キッシュはあまり失敗もしないので、色々な具材を試しています☆

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まりもっふ
まりもっふ @cook_40097774

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材料

8人分
  • ブロッコリー 適量
  • ベーコン スライス2~3枚
  • チーズ 適量
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200㏄
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはさっと茹で、水気を切ります。ベーコンは幅1cmくらいに切ります。レンジは180℃に余熱しておきます。

  2. 2

    パイシートを自然解凍します。夏場は溶けやすいので、具材を置く直前に解凍するのがおススメです!

    • ☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆作り方2写真
  3. 3

    2がやや柔らかくなったら、余分にはみ出た部分を足りない部分へ付け足します。あまり凝りすぎないように…。

    • ☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆作り方3写真
  4. 4

    茹でたブロッコリー、切ったベーコンを均等に敷き詰めます。

    • ☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆作り方4写真
  5. 5

    上からチーズも均等にかけます。

    • ☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆作り方5写真
  6. 6

    卵をとき、生クリームを入れて液が均一になるまで混ぜます。

    • ☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆作り方6写真
  7. 7

    5の上から6を投入します。

    • ☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆作り方7写真
  8. 8

    180℃で40分焼いたら完成です☆

    • ☆簡単豪華☆ブロッコリーのキッシュ☆作り方8写真

コツ・ポイント

パイシートが柔らかくなる前に、手早く具を乗せてください☆ 解凍される前にできるだけ早く焼くことでサクサクっと仕上がります☆

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まりもっふ
まりもっふ @cook_40097774
2011/04/11 15:05に公開
札幌生まれ。他愛媛、山形、東京がゆかりの地。現在ヨルダンに生息。野菜が安いので、ヘルシーで簡単な料理を中心に作っています。
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ブロッコリー 生クリーム 卵 チーズ

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