蓮根のごま味噌煮

Name: 蓮根のごま味噌煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 一節; 麺つゆ 適宜; 白練りゴマ 小さじ1～2; 味噌 小さじ1～2; すりゴマ 大さじ1～2

蓮根を縦割りにすることをお勧めします　しゃくしゃく＆ほっこりで蓮根の歯触りを楽しめます
このレシピの生い立ち
蓮根が大好きです　こんな常備菜がいつもあると　帰宅が遅い時も夕飯の準備は楽勝v(￣ー￣)v

材料

牛蒡でも美味しいです。もちろん　蓮根＆牛蒡でも(o^-')b グッ!　七味でピリッとさせるのもいいかも　薬味に青ネギや青じそを散らして彩りよくいただくと　バリエーションも増えますね

アルフォンス @cook_40030495

2011/04/13 04:09に公開

富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています美味しいって言ってもらえること何よりもうれしい♪時間はかかっても手間のかからない料理（ほったらかし料理）が好きかな(*≧ｍ≦*)ププッ

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