★白滝とクラゲの酢の物★冷やし中華風
☆すいか☆ @suikapanda
低カロリー食材ばかりで作る。さっぱりした、冷やし中華風の、簡単酢の物。ダイエットに。そしてめっちゃ美味しい（*^_^*）
このレシピの生い立ち
思いつきです
★白滝とクラゲの酢の物★冷やし中華風
低カロリー食材ばかりで作る。さっぱりした、冷やし中華風の、簡単酢の物。ダイエットに。そしてめっちゃ美味しい（*^_^*）
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アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切り。キクラゲは戻し、千切り。クラゲは塩出しをし、食べやすい大きさに切る
- 2
白滝はザルに入れ、塩（分量外）を加え、塩もみし滑りを取り、水洗い
- 3
②を耐熱容器に入れ、レンジで熱くなるまで加熱する（約②分）
- 4
③をザルにあげ、水気をしっかりと切る
- 5
④を器に入れ、きゅうり、キクラゲ、クラゲを乗せ、ラップをし、冷蔵庫で冷やす
- 6
食べる直前に、もう一度水気を捨て、胡麻油を加え、食卓でポン酢をかけてどうぞ（お好みで、練りからしを使ってください）
- 7
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
-
コツ・ポイント
④白滝の水分は良く切ってください。そのまま暫くザルに置いて頂くか、器に入れペーパーなどを置き、ペーパーに吸わせて頂いても良いです
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