サツマイモで食物繊維！このレシピの生い立ち甘い煮物が食べたかったから。サツマイモは食物繊維が豊富だから。
サツマイモは水にさらして水気をふく。しらたきはアク抜きをする。
フライパンに油をひき、玉ねぎにんじんサツマイモを炒める。全体に油が回ったら肉を入れ、水を加えフタをして強火で5分程煮る。
2にしたらきと調味料を全て加え、中火にして20分程煮る。
完成
肉じゃがのじゃががサツマイモになっただけです。
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