しゅわふわ生チョコ？ガトーショコラ？
マシュマロPINK♡ @cook_40045028
口どけがたまんない、しゅわ！ふわ！です！生チョコともガトーショコラとも言えない感じ♫翌日も固くなりません！
このレシピの生い立ち
ガトーショコラを作ろうと思った失敗があまりに美味しくて♡
しゅわふわ生チョコ？ガトーショコラ？
口どけがたまんない、しゅわ！ふわ！です！生チョコともガトーショコラとも言えない感じ♫翌日も固くなりません！
このレシピの生い立ち
ガトーショコラを作ろうと思った失敗があまりに美味しくて♡
作り方
- 1
チョコとバター（マーガリンでも）を湯煎でとかします。
とけたら湯煎からはなす - 2
そこに小麦粉をいれてまぜます！振るわなくてもだいじょうぶ！その後生クリームも投入！
- 3
卵白と卵黄を分けて、卵黄に砂糖をいれて泡立て器でしろくなるまでまぜる
- 4
卵白をまぜてまぜてメレンゲをつくる
- 5
卵黄がまざったら、チョコとまぜる。チョコがあついままでも大丈夫
- 6
卵白もチョコとまぜる。まぜるとききるように混ぜる。
- 7
型の底のサイズにクッキングシートを切ってしき、生地をながし180度に余熱したオーブンで20分やく。
- 8
表面が少しふくらんだらくしでさしてみる
。生っぽいのがつかなければ完成！ - 9
焼きたては生地がぷるぷるなので、ひやしてから、周りに包丁をいれてひっくり返せば出てきます！
- 10
焼きたてをたべてないんですが、焼きたてもきっとトロトロで美味しいとおもいます！
コツ・ポイント
あんまり焼かない事と生クリーム多めですかね？本当にしゅわふわで美味しいです！
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