タマゴマヨのトースト
wakachum @cook_40224446
朝食またはランチに！
たまごがとろとろふわふわです
このレシピの生い立ち
ゆで卵のトーストを作ろうと思ったら思いのほか黄身がとろとろすぎたので、混ぜちゃえ〜と いう発想になりました。
タマゴマヨのトースト
朝食またはランチに！
たまごがとろとろふわふわです
このレシピの生い立ち
ゆで卵のトーストを作ろうと思ったら思いのほか黄身がとろとろすぎたので、混ぜちゃえ〜と いう発想になりました。
作り方
- 1
食パンにマーガリンを塗り、上にスライスチーズをちぎって乗せる。トースターで2分焼く。
- 2
ボールに半熟ゆで卵をいれてスプーンでざっくりつぶします。マヨネーズをお好み分でいれてまた混ぜます。
- 3
トーストが焼きあがったら取り出して、その上に②でつくったタマゴマヨをのせます。＊気持ちほんの少し残す。
- 4
トースターで3〜4分焼きます。焼きすぎるとタマゴが固まりすぎちゃうので調節して下さいっ！
- 5
表面が固まって、トーストの耳部分もカリッとしてきたなとおもったら焼き上がりです。
- 6
先ほど残していたタマゴマヨを上から塗って光沢つけて、黒胡椒とパセリをふって完成です！
コツ・ポイント
私はスライスチーズで作りましたが、
とろけるチーズでも絶対美味しいです♪
タマゴとマヨネーズを先に混ぜてしまうことでふわふわに仕上がります！
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