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大根と人参で＊昆布風味の簡単即席漬け
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大根と人参で＊昆布風味の簡単即席漬け-レシピのメイン写真

大根と人参で＊昆布風味の簡単即席漬け

ちまてぃ〜
ちまてぃ〜 @cook_40084536

美味しい浅漬けが、あっという間に出来てしまいます！
塩昆布の量でお好みの味に変身〜〜
٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶

このレシピの生い立ち
大根と人参が余っていたので救済レシピ（笑）

美味しい浅漬けが、あっという間に出来てしまいます！
塩昆布の量でお好みの味に変身〜〜
٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶

このレシピの生い立ち
大根と人参が余っていたので救済レシピ（笑）

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大根と人参で＊昆布風味の簡単即席漬け

ちまてぃ〜
ちまてぃ〜 @cook_40084536

美味しい浅漬けが、あっという間に出来てしまいます！
塩昆布の量でお好みの味に変身〜〜
٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶

このレシピの生い立ち
大根と人参が余っていたので救済レシピ（笑）

美味しい浅漬けが、あっという間に出来てしまいます！
塩昆布の量でお好みの味に変身〜〜
٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶

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材料

  1. 大根 好きなだけ
  2. 人参 好きなだけ
  3. 塩昆布 適量
  4. リンゴ酢などのお好みの酢 適量
  5. 胡麻油 少量
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作り方

  1. 1

    大根と人参は千切りにして、塩昆布とリンゴ酢を合わせる。
    しんなりしてきたら胡麻油をたらして完成〜〜！

    • 大根と人参で＊昆布風味の簡単即席漬け作り方1写真

コツ・ポイント

人参が大根のビタミンCを破壊しないようにお酢を入れ、
人参のβカロチンを吸収しやすくする為に油を使用します。
旨みと塩分は塩昆布にお任せ！
(ゝ◡∂｀)☆

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ちまてぃ〜
ちまてぃ〜 @cook_40084536
2018/11/28 23:51に公開
毎日相方のお弁当作りに、夜は自宅居酒屋。ღゝ◡╹)ノ♡ちなみにアイコンは似顔絵ノリ弁（笑）お陰さまで、クックパッドで知った料理検定2級に合格しました〜o(♡´▽`♡)o
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