CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
醤油麹で鶏の照り焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
醤油麹で鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

醤油麹で鶏の照り焼き

のんちゃん・s
のんちゃん・s @cook_40048722

醤油麹のW使いで、しっとりジューシーな照り焼きに!!ご飯にとっても合いますよ~
このレシピの生い立ち
醤油麹のレシピをイロイロ考えています。

醤油麹のW使いで、しっとりジューシーな照り焼きに!!ご飯にとっても合いますよ~
このレシピの生い立ち
醤油麹のレシピをイロイロ考えています。

もっと読む

醤油麹で鶏の照り焼き

のんちゃん・s
のんちゃん・s @cook_40048722

醤油麹のW使いで、しっとりジューシーな照り焼きに!!ご飯にとっても合いますよ~
このレシピの生い立ち
醤油麹のレシピをイロイロ考えています。

醤油麹のW使いで、しっとりジューシーな照り焼きに!!ご飯にとっても合いますよ~
このレシピの生い立ち
醤油麹のレシピをイロイロ考えています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 下味用 醤油麹 大さじ1
  • ○醤油麹 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○水 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は適当な大きさに切り、下味用の醤油麹をまぶして時間をおく

  2. 2

    ①のモモ肉をフライパンで皮目からこんがり焼く。
    ○の調味料をまぜておく

  3. 3

    調味料を照りよく絡めて出来上がり~

コツ・ポイント

醤油麹を使うと、焦げ安いようなので注意してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

のんちゃん・s
のんちゃん・s @cook_40048722
2012/07/19 17:45に公開
食べること、料理すること。どちらも大好きです。3世代で住んでいるので、みんなが美味しく・楽しく食べれるメニューを考えたいです。いつか食品に関した仕事をしてみたいです。パン作りの勉強もしてみたいな~
もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 裏ごしなし!基本のバターナッツカボチャペースト
  2. 家にある残りチョコでブラウニー
  3. バターナッツカボチャのポタージュ
  4. 豚肉のしょうが焼き
  5. レタスとチーズ乗せライスペーパーお好み焼き
  1. 絶対失敗しないハンバーグの焼き方!!!
  2. 5分で作れる☆きゅうりの佃煮
  3. 運動会に♪お稲荷ワンちゃん*行楽キャラ弁
  4. すももシロップ
  5. 夏でも食欲up♪そうめんでビビン麺風~
  1. みぞれつゆ
  2. スイートコーン/とうもろこしの茹で方
  3. 親子丼 簡単レシピ
  4. おうちで簡単ピザ♪マルゲリータ♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19182171
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close