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のんちゃん・s

のんちゃん・s

@cook_40048722
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食べること、料理すること。どちらも大好きです。
3世代で住んでいるので、みんなが美味しく・楽しく食べれるメニューを考えたいです。いつか食品に関した仕事をしてみたいです。パン作りの勉強もしてみたいな~

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    抹茶&ホワイトチョコのスコーン

    薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 抹茶 • バター • 卵 • 牛乳 • プレーンヨーグルト • ホワイトチョコ
    • 6個分位
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    ふんわり♪イーストドーナツ

    強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • バター • 卵 • 牛乳 • バニラオイル • 揚げ油 • 粉砂糖 • レモン汁 •
    • 12個分
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    豆腐の真砂揚げ

    木綿豆腐 • 鶏胸肉 • 人参 • ちりめんじゃこ • ひじき • 卵 • 胡麻 • ねぎ • 塩 • 片栗粉 • 醤油 • みりん •
    • 4人分
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    おうちでバジルソース♥

    バジルの葉 • ミックスナッツ • ニンニク • オリーブオイル • 塩
    • 作り易い量
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    デコも楽しいウーピーパイ

    ラーマバター好きの為のマーガリン • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 牛乳 • ヨーグルト • バニラエッセンス • 卵白 • グラニュー糖 • ラーマバター好きの為のマーガリン •
    • 約20個分
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    モッチモチ♥もち米シュウマイ

    豚ひき肉 • 長ネギ • 生姜 • 干しシイタケ • 塩コショウ • 酒 • オイスターソース • 醤油 • ウェイパー • ごま油 • 卵 • もち米
    • 15個分
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    フンワリ♥揚げパン??ドーナツ??

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • マーガリン • 牛乳 • ドライイースト • 揚げ油 • グラニュー糖 • デコ用チョコレート等
    • 8個分
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    鶏肉の味噌漬け

    味噌 • 砂糖 • にんにく • しょうが • ごま油 • ウェイパー • 鶏モモ肉
    • 鶏モモ肉2枚分
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    私のモッチリ♥ベーグル

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 水 • ケトリング用ハチミツ
    • 6個分
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    鶏団子の中華スープ

    鶏胸肉又は挽肉 • ネギ • 生姜 • 酒 • 醤油 • 塩 • ごま油 • 片栗粉 • 春雨 • 青菜 • 胡椒 • ウェイパー •
    • 4~5人分
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    カラフル鶏チリ

    鶏胸肉 • 下味用 酒 • 下味用 塩 • 下味用 砂糖 • 衣用 卵白 • 衣用 片栗粉 • 卵 • 玉ねぎ • パプリカ • ケッチャップ • 酒 • 砂糖 •
    • 4人分
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    焼き茄子のみぞれ和え

    茄子 • 大根おろし • めんつゆ • 炒め油 • カツオ節
    • 4人分
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    茄子と豚肉のトロトロ煮

    茄子 • 豚肉 • 下味用 酒 • 下味用 片栗粉 • ピーマン • めんつゆ • 生姜 • ごま油
    • 4人分
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    カレー風味のチキンナゲット

    鶏胸肉又は鶏挽肉 • 豆腐 • 小麦粉 • 胡椒 • クレイジーソルト • ナツメグ • オールスパイス • カレー粉 • コンソメ • 卵 • にんにく
    • 3~4人分
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    夏野菜と豚肉の冷製パスタ

    ジャガイモ • 玉ねぎ • セロリ • コンソメ • 塩 • 牛乳 • パスタ • 茄子 • ズッキーニ • 豚肉 • トマト • ミョウガ •
    • 4人分
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    鶏モモ肉のレモンハーブ焼き

    鶏モモ肉 • ニンニクみじん切り • レモン汁 • クレイジーソルト • バジルやローズマリー • オリーブオイル
    • 4~5人分
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    醤油麹で鶏の照り焼き

    鶏モモ肉 • 下味用 醤油麹 • 醤油麹 • みりん • 酒 • 砂糖 • 水
    • 5人分
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    鶏肉と野菜のめんつゆ炒め

    鶏モモ肉 • オリーブオイル • にんにく • クレイジーソルト • ニンジン • ズッキーニ • めんつゆ • ブラックペッパー
    • 4人分
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    鶏手羽元のハーブレモン焼き

    鶏手羽元 • バジルの葉 • ローズマリー • にんにく • オリーブオイル • レモン汁 • 塩 • ブラックペッパー
    • 4~5人分
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    彩り野菜のドライカレー

    挽肉 • 茄子 • パプリカ赤 • 玉ねぎ • インゲン • コーン • 炒め用 オリーブオイル • 薄力粉 • カレー粉 • ケチャップ • ソース • めんつゆ •
    • 4人分
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