作り方
- 1
豆腐を好みの大きさにカットして、小鍋に入れる。
- 2
豆腐がつかる位水を入れ中火で沸騰するまで待つ。
- 3
沸騰したら
ねこぶだしを入れる。 - 4
味見をして、薄ければだしを足す。
コツ・ポイント
コツはありません。ただ火にかけるだけ。
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