バターと砂糖をよくすり混ぜ、塩、卵を加えて混ぜる。

バナナは皮をむいてフォークでつぶし、①に加える。ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰと重層、ふるった薄力粉を加えて混ぜ合わせる。

ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた型に入れ、170℃のｵｰﾌﾞﾝで約25分間焼く