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白菜たっぷりでお好み焼き
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白菜たっぷりでお好み焼き-レシピのメイン写真

白菜たっぷりでお好み焼き

こうちやんのまま
こうちやんのまま @cook_40100475

美味しい❗もちもち。まさかの白菜で❗
このレシピの生い立ち
職場の人が白菜でお好みしても美味しいと教えてもらって作りました。年に何度かしますが、またキャベツとは一味違った味が楽しめます

美味しい❗もちもち。まさかの白菜で❗
このレシピの生い立ち
職場の人が白菜でお好みしても美味しいと教えてもらって作りました。年に何度かしますが、またキャベツとは一味違った味が楽しめます

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こうちやんのまま
こうちやんのまま @cook_40100475

美味しい❗もちもち。まさかの白菜で❗
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職場の人が白菜でお好みしても美味しいと教えてもらって作りました。年に何度かしますが、またキャベツとは一味違った味が楽しめます

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材料

  • 豚肉 150
  • 白菜 1/4
  • 卵 二個
  • お好み焼き粉 一袋
  • お水 適量
  • 天かす、青のり、マヨネーズ、ソース 適量
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作り方

  1. 1

    まず白菜をちょっと細めにざく切りして、荒いみじん切り見たいに小さくします

    • 白菜たっぷりでお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさにカット。

    • 白菜たっぷりでお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    あとは粉と卵、お水を入れて、あらみじん切りにした白菜と一緒に混ぜ合わせます。あとは焼くだけ。

    • 白菜たっぷりでお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになります

    • 白菜たっぷりでお好み焼き作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツが高くて白菜で❗甘みもあり、専用のお好み焼きの粉ですると時短で早いです。白菜から少し水が出るのでお水は少な目に入れた方がよいかも。お水入れすぎたかな?と思ったら、お水の替わりに天かすいれるといい感じになります

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こうちやんのまま
こうちやんのまま @cook_40100475
2015/11/05 12:23に公開
男の子2人,旦那と男子系家族です。よく食べてくれるので簡単,時短を考えて作ってます
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 豚肉 お好み焼きの粉 卵

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