うどんの海苔チーズ焼き

アマヌサ
アマヌサ @cook_40042783

こんがりチーズと海苔の風味が美味しいよ~♪こんなうどんの食べ方もアリかも☆
このレシピの生い立ち
離乳食で余ったうどんを自分のランチ用に。
茹でる&炒めるのが面倒だったから、グラタン風にトースターで焼いてみました。

うどんの海苔チーズ焼き

こんがりチーズと海苔の風味が美味しいよ~♪こんなうどんの食べ方もアリかも☆
このレシピの生い立ち
離乳食で余ったうどんを自分のランチ用に。
茹でる&炒めるのが面倒だったから、グラタン風にトースターで焼いてみました。

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材料

1人分
  1. うどん 160g
  2. とろけるチーズ ひとつかみ
  3. 海苔 半分
  4. ごま 小さじ1
  5. ◎麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  6. ◎わさびチューブ 好みの量

作り方

  1. 1

    うどんは2cmくらいに切ってザルに入れ、水でほぐして、よく水を切る。のりはハサミできざんでおく。

  2. 2

    混ぜ合わせた◎と1とチーズを混ぜる。グラタン皿に入れてトースターでこんがり色づくまで焼いて完成。

コツ・ポイント

今回うどんは中途半端な量ですが、1袋でもOK☆
味が薄ければ、食べる時に醤油をたらして下さいね。

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アマヌサ
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やんちゃ盛りの2人の息子はとても食いしん坊、いつも皆さんの素敵なおかずに笑顔で「おいしい~♪」と言っています。とっても感謝しています。これからも息子達がすくすく育ってくれるよう、みなさんのレシピにお世話になりますのでよろしくお願いします♪
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