ごま油をひいたフライパンに挽き肉を入れ、色が変わってきたら１ｾﾝﾁくらいに切った◎の野菜を全て入れてさらによく炒める。

①に★の調味料を入れ、続いてウズラの卵、ヤングコーンも加えよく炒め合わせ、最後に水溶き片栗粉でとろみを出して出来上がり♪