アスパラガスのおかずサラダ
sakusakudon @cook_40042657
和えるだけでごはんおかずになるサラダができました☆旬のアスパラガスを使っておいしく召し上がれ～
このレシピの生い立ち
茹でて残ってたアスパラガスを再利用。和えるだけで美味しいおかずになりました。
アスパラガスのおかずサラダ
和えるだけでごはんおかずになるサラダができました☆旬のアスパラガスを使っておいしく召し上がれ～
このレシピの生い立ち
茹でて残ってたアスパラガスを再利用。和えるだけで美味しいおかずになりました。
作り方
- 1
アスパラガスは塩ゆでする。きゅうりと人参は薄くスライスして、塩を少々振っておく。
- 2
きゅうりと人参を軽く水洗いして、よく絞っておく。
- 3
茹でたアスパラガス、きゅうり、人参、シーチキン、醤油、ごま油を和えてできあがり☆
コツ・ポイント
シーチキンは水煮の場合は、汁も全部使います。オイル漬けの場合は、オイルを少しだけ使って下さい。
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