ノンオイルクッキー

Name: ノンオイルクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 １００ｇ; ホットケーキミックス １００ｇ; 砂糖 ５０ｇ～; 卵 1個; 豆乳(牛乳） 調節分

ひらめきmei @cook_40033707

カリッとカタ焼きクッキーです。
油を控えたい人にどうぞ！tablemei2.exblog.jp/14519761/
このレシピの生い立ち
病気療養中の息子の咀嚼機能も高めたくて作りました

ノンオイルクッキー

ひらめきmei @cook_40033707

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材料

小麦粉１００ｇ
ホットケーキミックス１００ｇ
砂糖５０ｇ～
卵 1個
豆乳(牛乳）調節分

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作り方

1

ボールに砂糖・卵を入れよく混ざったら
粉を入れて白いところが無くなるまで混ぜ、豆乳か牛乳で練り加減を調節します。
2
ひとかたまりになったら、ラップで縦横に混ぜながら棒状にし冷凍庫で30分ほど休めます。
3

固まったら、お好きな厚さにスライスしてオーブン皿に並べ、お菓子キーで焼きます。
4

冷めてカリッとなってない場合は、低めの温度で2度焼きします。

コツ・ポイント

材料はだいだいの量でできるので、ホットケーキミックス200gの袋ごと半分の辺りを粉が落ちないように握って、ボールに入れると計りは要りません。

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つくれぽ

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ひらめきmei @cook_40033707

2011/04/14 14:35に公開

手仕事・おもてなし大好き主婦です。簡単で楽しいレシピを紹介していけたらと思います。ながら3品、リメイク術、盛り付けや、追いタンパク質、低残渣食もあります。　　＊＊おやつのお花＊＊　きれい　カワイイ　いとおしいをデザインしましょう　　 ♡のリース・ツリーなどポッキーで作るバレンタインスイーツをデザイン→ポッキー検索してね＊

このレシピのキーワード

クッキー豆乳牛乳卵ホットケーキミックス小麦粉

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