五朗島金時でスイートポテトの様な焼き芋

うさこの小屋
うさこの小屋 @cook_40104194

石川県加賀野菜「五朗島金時」で作るねっとりとしたスイートポテトの様な口当たりで、とっても甘い焼き芋です!!

このレシピの生い立ち
大きくても小さくても同じお芋♪小さいとお弁当のデザートとして職場に持って行けるんですよね。

五朗島金時でスイートポテトの様な焼き芋

石川県加賀野菜「五朗島金時」で作るねっとりとしたスイートポテトの様な口当たりで、とっても甘い焼き芋です!!

このレシピの生い立ち
大きくても小さくても同じお芋♪小さいとお弁当のデザートとして職場に持って行けるんですよね。

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材料

食べたいだけ
  1. 五朗島金時(小さいもの) いくつでも

作り方

  1. 1

    芋の皮についている土等をキレイに洗う。皮は傷つけないように…

  2. 2

    濡れたままアルミホイルに2-3本位ずつくるむ。

  3. 3

    オーブンレンジの下段に入れて、予熱せず、160度のオーブンで90分焼く。

  4. 4

    焼き上がったら、熱々のうちに食べて下さい♪
    直ぐに食べないときはアルミホイルから出して冷ましておく。

  5. 5

    温め直すときは、そのままレンジで温めてから、ガスコンロの魚を焼く所で、軽く焦げ目が付くまで焼くと香ばしくなって美味です♪

コツ・ポイント

特にないです♪

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石川県は山ばっかりで海しかないし、まんで(凄く)田舎やけど、北陸やさかいに魚はまんでまぁい(旨い)よ都会みたいに遊ぶとこなんもないけど、マッタリできっさかいに、暇あったらちょっこり来てみてま♪…とりあえず、うさこの小屋では手抜きでも愛情タップリ♪なメニューを増やします(*´ω`*)あと、野菜はあんまり好きじゃないけど、パクパク食べられるメニューを増やして、食べるようにします(。>д<)
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