簡単おいしいトマト鍋♪

簡単おいしいトマト鍋♪-レシピのメイン写真

簡単おいしいトマト鍋♪

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

子供も大好きトマト鍋のダシを、簡単に作っちゃいます♪　途中のラーメンもおいしいし、仕上げのリゾットも最高！
このレシピの生い立ち
トマト鍋を気軽に♪

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子供も大好きトマト鍋のダシを、簡単に作っちゃいます♪　途中のラーメンもおいしいし、仕上げのリゾットも最高！
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材料

４～５人分

Ａ…トマトジュース・水 900CCずつ
　　コンソメ 3個
　　すりおろし玉ねぎ小1個
　　すりおろしジャガイモ小2個
　　すりおろしニンニク 4片分
　　砂糖大さじ3
　　オリーブオイル・米酢・中華だしの素大さじ2ずつ
　　クレイジーソルト小さじ2
　　ローリエ・オレガノ適宜
　　辛くてもよければ鷹の爪２～3本
キャベツ（ざく切り） 4分の1個
鶏もも肉（一口大） 2枚
豚しゃぶしゃぶ肉 200～300グラム
豆腐小1丁
薄揚げ（短冊切り） 1枚
シイタケ 4個
まいたけ 1パック
ジャガイモ（乱切り） 3個
海老 8尾
三つ葉 1束
ラーメン。ご飯適宜

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作り方

1

Aを全て鍋に入れて沸かします。ここに鶏もも肉を全て入れてしばらく炊いたら、トマト鍋のスープの出来上がり♪
2

他の材料を入れて食べます。
3

我が家の人気は、薄揚げ、ジャガイモ、豚肉、ラーメン、海老です。ラーメンは、お肉や野菜を食べながら食べます♪
4

お鍋の〆や次の日、ご飯を入れてチーズをのせ、リゾットにするとおいしいですよ！

コツ・ポイント

トマトジュースと水を同量＋他の材料を加えるだけなので、とっても簡単です。すりおろしたジャガイモは、とろみをつけるためなので、ぜひ入れてくださいね！　ミキサーを使うと簡単です。リゾットじゃなく、具を足して、次の日のカレーにしてもいいですよ！

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LaLaHappy1 @LaLaHappy1

2011/04/17 13:18に公開

子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/

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鍋エビみつばしいたけキャベツラーメンじゃがいも鶏もも肉しゃぶしゃぶ用豚肉うすあげまいたけトマトジュース玉ねぎ豆腐ご飯トウガラシ

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