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簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味
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簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味-レシピのメイン写真

簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味

カヌレ３１４
カヌレ３１４ @cook_40050489

ピックアップ掲載感謝♪味噌とゴマのコクが絶品(๑￫ܫ￩)冷やしても温めてもおいしいです
このレシピの生い立ち
大好きなごま風味の煮物が食べたくて♫

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簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味

カヌレ３１４
カヌレ３１４ @cook_40050489

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材料

３～４人分
  • なす（中） ２本
  • 厚揚げ １枚
  • 大葉 お好みで
  • ●だし汁 100ｃｃ
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●味噌 大さじ1.5
  • ●練りごま 小さじ１～２
  • ●すりごま 小さじ１
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    なすは食べやすい大きさに切り水にさらし水気を取っておく
    厚揚げは湯をかけて油抜きをし食べやすい大きさに切っておく

    • 簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、なす・厚揚げを順に加えて炒める

    • 簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料を入れ、汁けが少なくなるまで煮る

    • 簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、大葉をお好みでのせ完成♪
    （温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても絶品です）

    • 簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味作り方4写真
  5. 5

    いつぼうママさんが柚子味噌で作ってくれました美味しそう♡

    • 簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味作り方5写真
  6. 6

    2011.7.22ピックアップレシピに選んでいただきました

    • 簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味作り方6写真
  7. 7

    2011.7.23おかげさまで話題入りさせていただきました

    • 簡単♡なすと厚揚げの炒め煮　ごま味噌風味作り方7写真
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カヌレ３１４
カヌレ３１４ @cook_40050489
2011/04/17 13:17に公開
子供たちの美味しいの言葉と笑顔の為にキッチンで今日もママは頑張ります♪
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このレシピのキーワード

炒め煮 なす 大葉 厚揚げ ねりごま 味噌

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