鮭フレークとネギの塩麹卵焼き

Name: 鮭フレークとネギの塩麹卵焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵(L) ５個; 鮭フレーク 大さじ２; 小ネギ ３本; 塩麹 大さじ１; 砂糖 小さじ１; サラダ油 少々

瓶詰めの鮭フレークって、使い切れずに余りがちになりませんか？美味しい卵焼きに変身させましょう♪
このレシピの生い立ち
鮭フレークが中途半端に余ってしまったので、救済術です＾＾

材料

４人分

鮭フレークと塩麹の塩分量が製品によって違うので、量はお好みで加減してください。私は甘くない卵焼きが好きなので、砂糖は控えめですが、甘いのがお好きな方はお砂糖の量を増やしてください。お弁当のおかずに最適です。

あさえもん @cook_40022026

2012/07/09 23:21に公開

静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘２人との４人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)

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