ボリューム満点オムレツ風〜エッグサンド
てるみん〜 @cook_40224554
卵をオムレツ風に焼いたエッグサンドです。
このレシピの生い立ち
焼いたエッグサンドが好きで卵をフワフワのオムレツにしてみました。
ボリューム満点オムレツ風〜エッグサンド
卵をオムレツ風に焼いたエッグサンドです。
このレシピの生い立ち
焼いたエッグサンドが好きで卵をフワフワのオムレツにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
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- 2
食パンの表面に十字に切り込みを入れる
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- 3
２枚重ねた状態でトーストする
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- 4
卵を割り塩コショウ牛乳を入れ混ぜる。
- 5
フライパンにサラダ油をひき、バターを入れる。
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- 6
フライパンに混ぜおいた卵を流し入れて焼く。
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- 7
オムレツの様に焼く。
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- 8
２枚重ねてトーストしたパンを焼いていない面を上してマヨネーズを塗る。
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- 9
切り込みを入れて無い方にキャベツを乗せる。
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- 10
焼きた卵を乗せる。
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- 11
卵の上に、ケチャップ、きゅうりを乗せる。
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- 12
切り込みの入った方のパンを上に乗せる。
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- 13
切り込みに沿って切り盛り付ける。
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コツ・ポイント
卵を焼く時、卵をフライパンに入れた後、素早くかき混ぜて空気を含ませて焼くとフワフワになると思います。
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