初心者でも簡単☆ライスボールコロッケ
luciaciel @cook_40061960
食感の変化もあり、とても美味しいです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
おしゃれなお店で頼んだメニュー…
自宅で再現出来ないかと思って作ってみました(｀・ω・´)
初心者でも簡単☆ライスボールコロッケ
食感の変化もあり、とても美味しいです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
おしゃれなお店で頼んだメニュー…
自宅で再現出来ないかと思って作ってみました(｀・ω・´)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、焦がさないように溶かす
- 2
溶かしバターに小麦粉を入れ、これも焦がさない様に溶かしていく
- 3
牛乳を入れ、熱しながら2を綺麗に牛乳と混ぜ合わせる
- 4
そこに細かく切ったベーコン、コンソメキューブを入れる
- 5
粉チーズ、ブラックペッパーを入れる
- 6
白米をそこに入れ、リゾットっぽくなったら火からおろし粗熱を取る
- 7
粗熱が取れたら成形し、小麦粉→卵→パン粉の順に付けて揚げる
- 8
完成になります(*´∀｀*)
-
- 9
ー2019.8.21ー
つくれぽ10人達成☆
ありがとうございます(*´∇｀*) -
コツ・ポイント
自分が思ってるより大きくなりがちなので、小さめに作るとちょうどいい大きさになります☆
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