再現！！卵サンドウィッチのなめらか卵

再現！！卵サンドウィッチのなめらか卵

いちごジャム626 @cook_40050492

お店で売っているいるようななめらかな卵サンドの卵をお家で簡単に(*^^)v
このレシピの生い立ち
お店で買う卵サンドの卵を家でも作りたくて（●＾o＾●）

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材料

２人分

玉子(Lサイズ) ２個
マヨネーズ大さじ3
牛乳大さじ4
塩コショウ少々

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作り方

1

お鍋に玉子とたっぷりの水を入れ（玉子がしっかり浸るように）火をつける
2

火をつけて１５分待ちます。
3

１５分たったら火を止め水で冷やしながら殻をむく
4

卵を半分に切り、黄身と白身を分ける
5

白身はみじん切りに！
6

みじん切りにした白身と黄身、マヨネーズ、牛乳、塩こょうを入れ混ぜて出来上がり(冷蔵庫で冷やしてから食べると最高)

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟ではなくしっかり黄身が固まった方が美味しくできます(*^^)v
卵の大きさによって牛乳の量を調整してください☆

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