解凍びんちょうマグロ。広告の品（笑）

マグロの表面に塩少々をふり暫く置く。すると表面に水分が浮いてくるのでキッチンペーパー等で吸い取る。

筋があれば包丁でそぎ取り、マヨネーズとマグロがよく混ざるように包丁でトントンたたく。

小口切りにした万能ねぎもよく混ぜる。

ご飯をよそいネギトロをのせ、きざみ海苔をトッピングしたら出来上がり！わさび醤油をかけて召し上がれ！