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カレー用牛肉のカツ
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カレー用牛肉のカツ-レシピのメイン写真

カレー用牛肉のカツ

swuko
swuko @cook_40068818

名前の通り、カレー用肉のフライです。
このレシピの生い立ち
急にフライものが食べたくなったのに、材料がなかったので。。。

名前の通り、カレー用肉のフライです。
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急にフライものが食べたくなったのに、材料がなかったので。。。

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カレー用牛肉のカツ

swuko
swuko @cook_40068818

名前の通り、カレー用肉のフライです。
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急にフライものが食べたくなったのに、材料がなかったので。。。

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材料

  • カレー用牛肉 小麦粉 玉子 パン粉 塩 こしょう すべて適宜
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作り方

  1. 1

    カレー用肉はよく叩いて、柔らかくする。(厚みも薄くしておくと早く揚がり、食べやすい)

  2. 2

    あとは普通のフライを作る要領で♪

コツ・ポイント

よく叩くこと。私は包丁の刃のほうでやってしまいます。

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swuko
swuko @cook_40068818
2011/04/12 07:01に公開

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  1. カレー用牛肉の人気検索で8位

このレシピのキーワード

カツ 牛肉 卵 小麦粉

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