フライパンに鳥挽き肉と☆を合わせ水分がなくなるまで煎り、取り出しておく。

鍋に湯を沸かし春雨は表示通り、もやしは春雨をあげる直前に鍋に入れ火を通し、ザルにあげておく。

玉ねぎは薄くスライスし水にさらし、他の野菜は食べやすくカットする。

★を合わせて春雨、野菜、鳥挽き肉、いりごま、香草を合わせて冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪