タイ風春雨サラダ
sarsha47 @cook_40052324
ふつうの春雨サラダも美味しいけど、
今日はタイ風♪
暑い日に♪
酒のあてにもなります♪♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーと春雨が少しずつ余ってたから♪
タイ風春雨サラダ
ふつうの春雨サラダも美味しいけど、
今日はタイ風♪
暑い日に♪
酒のあてにもなります♪♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーと春雨が少しずつ余ってたから♪
作り方
- 1
フライパンに鳥挽き肉と☆を合わせ水分がなくなるまで煎り、取り出しておく。
- 2
鍋に湯を沸かし春雨は表示通り、もやしは春雨をあげる直前に鍋に入れ火を通し、ザルにあげておく。
- 3
玉ねぎは薄くスライスし水にさらし、他の野菜は食べやすくカットする。
- 4
★を合わせて春雨、野菜、鳥挽き肉、いりごま、香草を合わせて冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
コツ・ポイント
鷹の爪はものによって辛味が違うため調整してください。
辛めのほうが美味しいです。
香草は好みがありますが、沢山入れたほうがより本格的に！
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(*・∀・)ノヽ(・∀・*) タイ風の春雨サラダです春雨と調味料（ナンプラーなど）さえあれば、具は何をいれても、ちゃんとヤムウンセンの味になります！
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