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なっとう茄子
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なっとう茄子

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AOIC @cook_40035156

なすと納豆おいしいです。せりがしゃきしゃきして
ていいです
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ナスのおひたしを、納豆でアレンジ!!

なすと納豆おいしいです。せりがしゃきしゃきして
ていいです
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なすと納豆おいしいです。せりがしゃきしゃきして
ていいです
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ナスのおひたしを、納豆でアレンジ!!

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材料

4人分
  • 茄子 1本
  • せり 1束
  • たまねぎ 4/1個
  • とまと 1個
  • かつおぶし 1パック
  • 白だし 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 納豆 1パック
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作り方

  1. 1

    ナスは小さくきる。たまねぎはスライス、せりは3センチほどに。ナスをゆでる。ナスが湯上がる前に、たまねぎせりを入れる。

  2. 2

    トマトは乱切り。

  3. 3

    なすが茹で上がったらすべて引き上げ、流水にかけてよく水を切る。

  4. 4

    すべての材料を合わせて出来上がり

コツ・ポイント

よく水を切ること。和がらしを入れたら大人な味に!

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AOIC
AOIC @cook_40035156
2011/04/19 06:34に公開
手軽にすばやく、栄養価の高い料理を目指しています。2010年に野菜ソムリエになって、ますます磨きがかかりました!?
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このレシピのキーワード

なす トマト かつお節 せり 玉ねぎ 納豆

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