離乳食にもおススメの簡単カッテージチーズ
ちゃあみぃ @cook_40074316
離乳食に重宝します！いつでも簡単に作れちゃう、カッテージチーズをご紹介♪
このレシピの生い立ち
離乳食のレパートリーを増やしたくて♪
アボガドとカッテージチーズとわさび醤油を混ぜたサラダも絶品です!!
離乳食にもおススメの簡単カッテージチーズ
離乳食に重宝します！いつでも簡単に作れちゃう、カッテージチーズをご紹介♪
このレシピの生い立ち
離乳食のレパートリーを増やしたくて♪
アボガドとカッテージチーズとわさび醤油を混ぜたサラダも絶品です!!
アプリでひらく作り方
- 1
250mlの牛乳を火にかけます。
沸騰する一歩手前で火を止めます。（鍋の周りがふつふつ泡立ってきころ） - 2
※沸騰してしまうと膜が張ってしまうので要注意です。
- 3
大さじ1のレモン汁を加えます。
分離するまで少し置きます。
そしてゆっくりかき混ぜて、またしばらく放置します - 4
レモン汁は、ポッカレモンなどでもOK。ない場合は、お酢でも可。
- 5
※お酢だと、出来上がりの香りが、少しお酢になりますので、レモン汁がおススメ。
- 6
30分位放置後に、
ざるにキッチンペーパーをひいて、こします。
ギュッと絞ると出来上がりです♪
コツ・ポイント
とにかく簡単です。
何かを作っている間にいけちゃうレシピ。
離乳食では、かぼちゃや人参、バナナなどと和えると美味しいですよ♪
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